L'apogon, ou roi des rougets, est un petit poisson de 10 à 15 cm de la famille des Apogonidae, au corps rouge orangé, aux grands yeux et aux deux nageoires dorsales séparées. Une ou plusieurs taches sombres marquent souvent le pédoncule caudal. Présent en Méditerranée et dans l'Atlantique est voisin, il vit dans les…