Le bouquet, ou grande crevette rose, est une crevette nageuse de 5 à 11 cm. Son corps est transparent, marqué de bandes transversales et de lignes sombres sur les segments de l'abdomen. La carapace porte des stries longitudinales et obliques, soulignées de brun rougeâtre ou de jaune. Son rostre est long et légèrement…