La langouste rouge est un grand crustacé emblématique, reconnaissable à ses très longues antennes et à l'absence de pinces. Elle atteint 50 cm de longueur totale et peut vivre une quinzaine d'années selon les données publiées. On la trouve dans l'Atlantique est et en Méditerranée, des Orcades en Écosse jusqu'aux…